12345678@mzthcn.com
18888888888
12345678@mzthcn.com
18888888888
2023年3月13日，青岛上清路小学召开了“四学联动”推进食堂“微标准”落地管理专题培训。学校全体干部认真学习了市北区教育和体育局食安科提出的学校食堂“5V”管理模式餐厅桌椅新闻。
“5V”管理模式是市北区教育和体育局食安科在学校食堂“6T”管理模式和食堂“五常”管理模式的基础上，提出的新的管理理念HQ环球体育。涵盖了食堂管理“微标准、微队伍、微品牌、微实事、微保障”等五方面内容，将学校食品安全日常管理纳入食堂（配餐）智慧化监管平台综合体HQ环球体育，构建全覆盖、全环节、全链条、全要素、全方位、全层级“六全智慧化监管”体系，从而切实保障学校师生营养健康，提高社会满意度。
3月14日下午，食堂从业人员开展了第二期的食品安全培训，就学校食堂“5V”管理的落地实施进行了专题学习。重点强调了《中小学校学校食堂管理与服务规范》、《青岛市中小学校食堂管理办法》以及《青岛市营养餐管理标准》。提出食堂从业人员要从思想上高度重视，落实岗位责任，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识。
“民以食为天，食以安为先”，我校将根据学校食堂“5V”管理模式，加强食品安全管理。将食堂管理标准落实到人员管理、加工制作、采购贮存、清洁消毒等各环节，用实践操练来检验培训的成效，通过创生多维的实践内容来实现食堂管理标准的落实落地。落实食堂“5V”管理 ，强化食品安全保障，为学生的健康成长保驾护航！
平台立足校园、贴近师生、服务家长，以发布权威资讯HQ环球体育、传播校园文化、服务广大师生、沟通社会各界为宗旨，竭诚为广大师生、家长提供便捷的服务。
申明：如本站文章或转稿涉及版权等问题，请您及时联系本站，我们会尽快处理！
